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端午临近 “粽”味飘香 传统口味受青睐 “网红粽”主打新奇
时间:2019-06-01 08:23:33  来源:郑州晚报  作者:

  河南生活在线端午将至,所有粽子品牌一年一度的盛大节日又来了。今年,郑州的粽子市场如何呢?近期,记者走访发现,今年的粽子市场依旧走“亲民”路线,散装粽备受欢迎,礼盒粽的价格200元以下居多。此外,在粽子口味、包装设计和定制等方面,粽子品牌也在加大创新力度。

  超市粽子“亲民”销售

  目前,郑州的各大超市在显眼位置都搭建起了端午节礼品专区,各色粽子纷纷上场,争奇斗艳。“要过节了,粽子还是得买一些,凑个节日气氛,毕竟粽子平时也能吃到,没必要买太贵的。”在中原路一家大型超市里,正在挑选粽子的赵女士说。

  对于郑州市民来说,三全、思念的粽子依然占据主导位置,五芳斋、陶老大等品牌也在积极参战。在超市里,记者查询了三全粽子的价格,散装粽一般十几元钱一袋,一袋4个,以传统口味为主。礼盒粽则根据包装的精美程度和粽子口味的不同分为多档,价格也从每盒59元到每盒228元不等。

  “散装粽很受市民欢迎,礼盒粽主要以团购为主,200元以下卖得最好。”三全粽子的促销员说。

  除了传统的商超渠道外,记者发现,甜品店、蛋糕房甚至零食行业也都在抢占“粽子市场”。在仟吉、香可利等蛋糕房内,粽子占据了半壁江山。“一半的糕点师傅近期都在加班加点地做粽子,销量还是很可观的,目前粽子礼盒店内已经没有存货。”香可利销售员陈女士说。

  多家企业玩“跨界”,推出“网红粽”

  端午年年有,粽子年年吃,今年有何不同?记者发现,更多企业也借助“粽子节”玩“跨界”,推出了不少“网红粽”。在经历了去年的小龙虾味、辣条味粽子外,今年AD钙奶味、酸奶口味等奇葩口味粽子也尤为吸睛。据悉,娃哈哈在今年端午推出AD钙奶的粽子并将其取名为“哇哈哈哈哈粽”。

  在口味多样的同时,今年粽子的包装也颇为讲究。以零食为主的良品铺子,今年推出的粽子礼盒以宫廷御膳提盒为设计灵感,区别于其他传统包装;五芳斋则与漫威联名“五芳霸霸”,搭配烫金漫威复仇者联盟logo,礼盒内4个独立包装为独家设计漫威英雄联盟黑金罐,突出漫威元素。

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